mejor whisky

El mejor Whisky

El mejor Whisky del mundo.

Es difícil decir cuál es el mejor Whisky del mundo. No es nada sencillo ya que existen muchos estilos. Decir en una lista, «este whisky es el mejor o este otro whisky es el peor» es totalmente relativo.

En este artículo te enseño un top de los mejores whiskies online disponibles y más valorados o calificados en la plataforma más grande de comercia que es Amazon. Cabe destacar que hace un par de meses Amazon a unificado las opiniones de los productos, es decir, Amazon México no solo tiene opiniones de compradores mexicanos. Igualmente, en Amazon España puedes ver opiniones del producto hechas por Japoneses y Alemanes.

Es cierto que en esta lista no he colocado uno de mis Whiskies favoritos como lo es Glenlivet por ejemplo, sin embargo, no tiene tantas valoraciones por el público. Es por ello que, en esta lista te presento los mejores whiskies online para que te lleguen a casa. Ya sabes, con todo esto de los encierros en el 2020 mejor que llegue a tu puerta.

Al final te dejo unos enlaces para que revises un link donde he colocado solo whiskies japoneses y también un poco de historia sobre el Whisky.


Highland Park 12 años

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Single Malt»

Región: «Islands»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Destilería Highland Park

Edad: 12 años

Una historia increíble de la empresa que fabrica este whisky. El fundador Magnus Eunson prácticamente con ascendencia Vikinga (por eso la botella con temas vikingos) destilaba ilegalmente y escondía su whisky en la iglesia que predicaba los domingos.

La destilería Highland Park es la destilería de whisky escocés de malta, ubicada en Kirkwall, en las Islas Orcadas, frente a la costa norte de Escocia, donde el Océano Atlántico se encuentra con el Mar del Norte.

El Whisky de Magnus fue legal 30 años después de que comenzó con este trabajo y hoy te presentan este ejemplar que seguro te encantará.

 

NOTAS: A la vista un color ambar con aromas a jerez, vainilla y turba no muy pronunciada. En boca se acentúa un poco más la vainilla sobre el roble y las especias. Un final largo y agradable.

 

Pros
  • Sabor terso
  • No se percibe un golpe alcohólico
  • Ligero en el paladar
Contras
  • La botella no es exactamente igual a la anunciada (el vidrio y caja es diferente)
  • Toque ahumado en controversia. Algunos dicen muy marcado otros muy ligero

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Monkey Shoulder

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Blended»

Región: «Speyside»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Destilería Balvenie

Edad:

Whisky Monkey Shoulder pertenece a la destilería Balveine que se encuentra en Dufftown, en el centro de la región de Speyside. Fue fundada por William Grant después de 20 años de trabajar para otra destilería, esto en el año 1892.

Balvenie tiene encanto ya que cuenta con su propios campos donde cultivan cebada, tienen su propia maltería, calderería y zona de crianza donde mantienen el espíritu de sus antepasados.

 

NOTAS: A la vista un color cobre con aromas a vainilla, especias y un toque a cáscara de naranja. En boca persiste la vainilla con una sensación suave y persistencia media.

 

Pros
  • Precia accesible en comparación con otros whiskies de la misma gama
  • Sabor suave para personas que comienzan con este tipo de whiskies
Contras
  • No es muy complejo
  • Algunos lo aconsejan más para para mezclar que degustar solo

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Johnnie Walker Green Label

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Blended»

Región: «Mezcla de Speyside, Highland, Lowlands e Island»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 43%

Destilería: Johnnie Walker

Edad: 15 años

Johnnie Walker Green Label es uno de los mejores whiskies. Fabricado a partir de la mezcla de single malts maduradas con un mínimo de tiempo de 15 años, provenientes de las regiones de Speyside, Highlands, Lowlands e Island.

Todos sabemos de la calidad de esta marca por la gran gama de productos que tiene. Pero este Johnnie Walker Green Label es el top de esta marca.

 

NOTAS: A la vista color cobre con aromas frutales, herbales y madera ahumada. En boca se percibe mayormente la vainlla. Es profundo con una persistencia media alta en boca.

 

Pros
  • Doble Oro y mejor whisky de mezcla escocés en la San Francisco World Spirits Competition
  • Muy balanceado
Contras
  • Una estructura compleja, recomendado para personas que acostumbran ya a tomar whisky

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Naked Grouse Malt

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Blended»

Región: Esocia

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Famous Grouse

Edad:

 

Antiguamente la destilería Famous Grouse se unió a The Macallan y Highland Park en un grupo de bebidas espirituosas. En 2011, apareció un whisky escocés madurado en barricas ex-Sherry y lo nombraron “The Naked Grouse”.

Un sabor único e inigualable. Este whisky está hecho de diferentes maltas, incluyendo Macallan, Highland Park y Glenturret. Pasado por barricas de roble americano y europeo acabando seis meses en barricas donde se maduraba Jerez oloroso.

 

NOTAS: Color ámbar y en nariz presenta notas a mantequilla, melocotón y compota. En boca se precibe sabor acaramelado, mermelada y notas tenues a roble y cacao. Un final con notas que confirman ese roble y cacao con una persistencia media.

 

Pros
  • En 2013 y 2014 ganó plata y un Bronce en el Concurso Internacional de Vinos y Licores
  • Excelente relación calidad / precio
  • Muy expresivo en nariz
Contras
  • El tapón no es de muy buena calidad
  • En boca se queda callado, es muy tranquilo

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Cardhu 12 Años

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Single Malt»

Región: «Speyside»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Cardhu

Edad: 12 años

Una marca que nace en la época del contrabandismo de bebidas destiladas, fue una de las pocas marcas que consiguieron pasar del lado legal. Nace en 1824. Antes lo utilizaban para realizar mezclas, pero desde hace algún tiempo han decidido regresar a sus orígenes y el Whisky Cardhu se posiciona como un single malt espectacular que ganando premios ha ido cerrando muchas bocas.

 

NOTAS: Un color ambar a la vista y en boca notas a frutos verdes como manzana y pera. En boca presenta sabores a “turba natural” y un final largo.

 

Pros
  • En boca tiene un sabor intenso y que evoluciona con el paso del tiempo de una manera muy agradable
Contras
  • Es un whisky que en boca se siente seco y a algunos no les agrada
  • Poca intensidad en nariz

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The Dalmore 15 AÑOS

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «PureMalt»

Región: «Highlands»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: The Dalmore

Edad: 15 años

 

Alexander Matheson, un contrabandista que con sus ganancias fundó su destilería Dalmore en 1839.

Esta destilería ha estado en muchas manos, sin embargo tiene whiskyies de excelente calidad e incluso uno de los whiskies más caros del mundo.

Esta bebida reposa 15 años en barricas de roble americano y finaliza 3 años en diversas barricas de Jerez.

 

NOTAS: Color ámbar con notas en nariz a mermelada de naranja un toque a canela y nuez moscada. En boca se percibe notas a mandarina, vainilla un poco de jengibre. Un final medio-largo confirmando el toque de naranja y chocolate negro

 

Pros
  • IWSC Gold Outstanding 2019
  • Siendo 15 podría pasar por un 18 tranquilamente
Contras
  • En boca se perciben las notas a barricas pero de una manera poco agradable

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Royal Salute 21 Años

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Blended»

Región: «Speyside»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Strathisla

Edad: 21 años

Chivas Royal Salute uno de los mejores whiskies de los productores de Chivas Brothers, los mismos de Chivas Regal, lanzan esta etiqueta como un homenaje a la reina Elizabeth II el día de su coronación en los años 50´s.

Recuerdas cuando lanzan cañonazos como señal de respeto a altos mandos, pues debes de saber que son 21 cañonazos, de ahí el nombre.

Royal Salute 21 Years tiene 3 presentaciones en envase de cerámica: versión Rubí, Esmeralda o zafiro, estos colores representan las piedras preciosas de la corona. Evidentemente vienen numeradas.

 

NOTAS: Color ámbar. En nariz intensidad suave, fruta madura, miel y un poco de roble. En boca se precibe malta dulce y un ahumado tenue con un final delicado.

 

Pros
  • El embalaje es un lujo, hace el unboxing una experiencia única
  • Suave y compleja a pesar de ser mezcla
Contras
  • El whisky de la misma casa de 18 no le pide nada a este de 21 años
  • La relación calidad / costo está al límite

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Port Charlotte 10 años

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Single Malt»

Región: «Islay»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 50%

Destilería: Destilería Bruichladdich Distillery

Edad: 10 años

Iniciando producción en 1880 por unos hermanos, estuvo en funcionamiento medio siglo luego cerró sus puertas y fue hasta el año en 2000 que reabre esta destilería apalancándose de un gran maestro destilador de renombre.

Esta bebida proviene de una cebada que se cosecha localmente pasando por barricas de Bourbon, Jerez y vino.

 

NOTAS: Color caoba con notas en nariz a Jeréz y turba en primera instancia. Pasamos a pimienta negra, canela y toque suave a menta. En boca notas a chocolate y malta ahumada, es sutil con un toque a madera y recuerdos del Bourbon.

 

Pros
  • Un gran final complejo
  • Si eres amante de la turba este es tu Whisky
Contras
  • Para algunos 50% podría ser demasiado
  • No es muy redondo en su sabor

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Johnnie Walker Blue Label

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Blended»

Región: «Islands»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Johnnie Walker

Edad:

El Whisky Blend más famoso del mundo (así le llaman muchos), de hecho por eso se le conoce por algunos como “Max Walker”.

La historia es que el hijo de John Walker, Alexander, creó una mezcla sobre el año 1867 con whiskies de alta calidad que se llamó “Old Highland Whisky”. Esta mezcla tuvo un gran éxito, sin embargo por la Primera Guerra Mundial y la prohibición se descontinuó la etiqueta.

Con este Johnnie Walker Etiqueta Azul pretenden hacer un homenaje a esa memorable mezcla que está hecha con los mejores whiskies escoceses.

 

NOTAS: Color caoba. En nariz aromas a avellanas, vainilla y humo. En boca se confirman las avellanas, chocolate amargo un toque de miel. Un final Suave y persistencia alta.

 

Pros
  • Un whisky sin pretensiones, excelente mezcla fácil de beber
Contras
  • El costo puede ser un poco elevado comparado con la calidad del líquido

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Chivas Regal 25 Años

Categoría: «Scotch»

Estilo:  Whisky «Blended»

Región: «Spyside»

País: Reino Unido, Escocia

Alcohol: 40%

Destilería: Strathisla

Edad: 25 años

Premiado con 95 puntos en la Biblia de Whisky 2010, Jim Murray calificó esta como su Mezcla Escocesa del Año en la categoría de 18 años o más. Chivas Regal 25 años es una deliciosa mezcla, con notas de melocotón y almendra.

es una de las marcas más populares en la industria del whisky y hoy voy a reseñar ‘La expresión’ de esta destilería – Chivas Regal 25 años. Esta botella de ‘un cuarto de siglo’ viene en cantidades limitadas debido a la escasez de los licores que dan su alma a 25 años.

Hoy en día, este whisky se mezcla en el mismo estilo que la obra maestra original de 1909. Chivas Regal 25 es una mezcla rara y exclusiva de los mejores whiskies escoceses, y el whisky más joven de la mezcla ha sido envejecido durante más de un cuarto de siglo ”.

 

NOTAS: Colar ámbar y en nariz se aprecia nuez, regaliz, frambuesa. En boca es delicado, suave y envuelve el paladar con notas a anís. Buena complejidad en boca con una persistencia alta

 

Pros
  • Suave y dulce con un rico final para los que comienzan
  • Una marca con respaldo y confiable por su recorrido
Contras
  • Se espera más carácter en boca para un whisky de 25 años.

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Más información sobre whisky:

Puedes visitar para ver la lista de los mejores whiskies japoneses aquí

Si quieres saber un poco de historia sobre ¿Qué es el Whisky? aquí


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Photo by Anastasia Zhenina

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