El blanco se toma frío. Excelente decisión para enterrar muchas cualidades de tu vino.

temperatura vino

Normalmente, cuando vas a un restaurante y pides un vino blanco, enseguida te traen una cubitera llena de hielos con agua y colocan ahí la botella, es más, ni siquiera te preguntan a qué temperatura lo quieres, lo ponen y ya está. Esta costumbre es una ley no escrita “el vino blanco se bebe frío” … Leer másEl blanco se toma frío. Excelente decisión para enterrar muchas cualidades de tu vino.

Decantar un vino: darle una bofetada al joven y ¿rendirle tributo al viejo?…

decantador

Te ha ha tocado ver en algún lugar que alguien en la mesa de junto está decantando un vino y te preguntas ¿cuándo se decanta un vino?, ¿por qué se decanta un vino? o ¿cómo se decanta un vino? A veces nos reservamos en preguntarle al mesero y pedirle que lo haga y hasta miedo … Leer másDecantar un vino: darle una bofetada al joven y ¿rendirle tributo al viejo?…

No seas asesino de Vinos

vino añejo

Antes de interesarme por todo el tema del vino, recuerdo que veía en la casa o casas de mis amigos botellas que no se movían según pasaban los años, inclusive el número de botellas iba creciendo con el paso del tiempo. La pregunta del millón era: ¿Cuándo serán abiertas estas botellas?, ¿estaban esperando a ser … Leer másNo seas asesino de Vinos

Los sedimentos del vino: partículas espanta-bobos

sedimentos vino

Hace un tiempo entré a unos grupos de vino en Facebook, la mayoría son abiertos para cualquier persona amante de esta bebida, cada grupo tiene su dinámica, solo subir etiquetas de vino y escribir su nota de cata, otros que son más de noticias o información al respecto. Vagando por ahí, me topé con una … Leer másLos sedimentos del vino: partículas espanta-bobos

Vinos de POSTRE, la perdición de los paladares melosos

vino de postre principal 2

Supongo que si el título llamó tu atención es por dos cosas:          🍷 Eres fan del vino y quieres saber algo más sobre este tipo de vinos          🧁 Eres amante del dulce y la palabra postre robo tu atención (muy probable eres un goloso y estas por  … Leer másVinos de POSTRE, la perdición de los paladares melosos

¿El Vino da más resaca? No, tu manera de beber si…

Has escuchado frases como: “no tomo vino porque me pongo unas!”… o la típica “las resacas con vino son las peores” o “el vino pega mucho”… ¿Te sientes identificado o al menos se lo has escuchado al amigo de un amigo? En este breve post desenmascaremos lo que hay detrás de este mito muy conocido … Leer más¿El Vino da más resaca? No, tu manera de beber si…

El vino y el Sexo

vino y sexo

Desde tiempos ancestrales el vino y el amor estuvieron relacionados, como dijera Eurípides: “Donde no hay vino, no hay amor” u Ovidio: “Con amor el vino es fuego” 🔥, así que si quieres que tu próxima cita este flojita y cooperando sigue leyendo. Uno de los estudios más conocidos fue uno realizado en Italia, se … Leer másEl vino y el Sexo

El vino como el amor, todos tienen uno que les gusta, aunque aún no lo hayas encontrado.

vinos

Muchas  personas que me dicen “ a mi no me gusta el vino”, las convenzo de que si y hasta terminan teniendo un favorito. Entérate del secreto. Es muy usual que alguien me diga que no le gusta el vino, pero con el paso de los años y conociendo a muchas personas  me he dado … Leer másEl vino como el amor, todos tienen uno que les gusta, aunque aún no lo hayas encontrado.

🌎 ¿De qué lado te encuentras en la guerra de los dos mundos del vino? 🌍

guerra de dos mundos

Como en todo, siempre existe contraste y polémica, blanco y negro, bueno y malo, #SiEraPenal, #NoEraPenal ⚽ y el mundo del vino no se salva. Desde qué los países productores fuera de Europa y alrededores comenzaron a producir  vino de calidad comenzó la conocida guerra de los dos mundos, ya que los nuevos países que … Leer más🌎 ¿De qué lado te encuentras en la guerra de los dos mundos del vino? 🌍