Evita ser un Snob del Vino: 8 Señales y Consejos para Disfrutar con Estilo

¡Descubre si eres un Entendido del Vino o un Snob con Estas Señales!

Sumergirse en el fascinante mundo del vino es un viaje emocionante, pero a veces, la pasión puede convertirse en snobismo sin que lo notes. Aquí te dejamos ocho señales de alerta para reconocer y evitar el comportamiento de un entusiasta del vino que podría estar cruzando la línea hacia la soberbia.

 

Señal #1: Posturas con preguntas exclusivas.

Preguntar al sumiller durante una cena maridaje, «¿Cuál es el malo de este vino?» o indagar sobre los niveles de Brix de las uvas puede surgir de una verdadera curiosidad o de la necesidad de demostrar que estás informado. Preguntas auténticas y entusiastas son geniales; solo ajusta tu lenguaje según tu audiencia.

Consejo: Usa palabras comprensibles para todos. La comunicación efectiva hace que el vino sea accesible para todos, independientemente de su experiencia.

 

Señal #2: Desprecio por la etiqueta de precio sin considerar el trabajo detrás de ella.

Declarar que un vino está sobrevalorado basándote solo en su precio es, en el mejor de los casos, poco elegante y, en el peor, ignorante. Muchos factores contribuyen al precio, como los rendimientos, la producción total y el costo de las barricas de roble. Apoyar a los pequeños productores independientes puede ser una razón más para respaldarlos.

Consejo: Reconoce el esfuerzo detrás de la botella. Apoya a los productores pequeños y familiares; a menudo, hacen un esfuerzo adicional para ofrecer vinos excepcionales.

 

Señal #3: Ordenar el vino más caro porque es «el mejor».

Tan snob es pensar que una etiqueta de alto precio es el único indicador de calidad. Pide una botella cara si conoces al productor o la región y crees que vale la pena. Pero no te guíes solo por el precio.

Consejo: La experiencia del vino va más allá del prestigio. Sé curioso y prueba nuevas experiencias para ampliar tu disfrute del vino.

 

Señal #4: Cuestionar la estrategia de maridaje del sumiller (o tu anfitrión).

Mostrar desacuerdo con las elecciones de maridaje del sumiller o del chef, especialmente en público, es excesivo. En una cena, la colaboración entre el personal del vino y el chef es clave.

Consejo: Respeta las decisiones de maridaje en restaurantes y cenas sociales. Si tienes sugerencias, compártelas amablemente después.

 

Señal #5: Corregir al enólogo, sumiller o gerente de sala de degustación.

Todos cometemos errores. Llamar la atención sobre los errores de los demás, especialmente frente a otros, es de mal gusto.

Consejo: Si encuentras un error, abórdalo con respeto y en privado para no incomodar a los demás.

 

Señal #6: Oler el corcho y juzgar el vino.

Oler el corcho puede ofrecer detalles sobre el vino, pero usarlo como indicador único de calidad es arbitrario.

Consejo: El ritual del corcho en un restaurante es solo eso, un ritual. Para evaluar el vino, confía en tu olfato y paladar al probarlo.

 

Señal #7: Devolver la botella solo porque no te gusta.

Seleccionar una botella sin conocer al productor, la uva o la región puede ser arriesgado. Pero pedir vino no es como elegir helado en una heladería: no hay muestras ilimitadas.

Consejo: Consulta con el sumiller para encontrar un buen maridaje o elige botellas disponibles por copa para probar antes de comprar.

 

Señal #8: Mencionar nombres sin necesidad.

Compartir historias de enofilia puede ser emocionante, pero hacerlo de manera inoportuna puede parecer jactancioso.

Consejo: Lee la situación y evita interrumpir o detallar historias sin ser solicitado. Comparte tus experiencias de manera equitativa.

 

Al mantener la autenticidad y la curiosidad, disfrutarás del vino sin caer en el snobismo. ¡Salud!

Créditos al autor abajo.

 

 

 

 

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