Vinos del mundo con mano mexicana

Cuando fue el campeonato del mundo de Rugby en el 2011 en Nueva Zelanda, Brancott era patrocinador oficial y querían hacer un cosecha tardía y dijeron: – ¿Quién lo quiere hacer? – Nadie levantó levantó la mano, y yo dije: – ¡Pues yo lo hago! – Nunca había hecho un cosecha tardía… pero hay que entrarle.Leonardo Ricárdez

Leo es originario de Puebla en México…¡Poblano como yo!

Y hoy sabrás cómo es que Leo, se convirtió en un “Fliying Winemaker” durante algunos años como enólogo y también cómo y dónde creó su propia marca de vinos.

Después de hacer vino en México, España, Australia, Nueva Zelanda y China, Leo es de las pocas personas en el mundo que pueden decir que han hecho vino en 4 continentes y en los dos hemisferios.

Te invito a que escuches la gran historia de Leo, donde podrás aprender muchas cosas de su paso por diferentes bodegas, culturas de trabajo y filosofía del vino.

También aprenderás cosas como:

Por qué Leo eligió estudiar un Master en enología en Australia y no en España o EE.UU.
La estrategia e inversión que realiza el gobierno Chino para impulsar la producción de vino en su país
La cultura del vino y zonas vitivinícolas de Nueva Zelanda
Cómo Leo logra trabajar para una bodega familiar en España luego de enviar más de 500 mails
La diferencia de trabajar haciendo vino en el Viejo y Nuevo Mundo del vino
Los mitos detrás del corcho y los sellos de tapar-rosca para los vinos

y una gran dosis de enseñanza de cómo Leo logra conseguir reconocimientos internacionales por revistas como Decanter por elaborar vinos de calidad mundial y claro, también nos cuenta la historia detrás de su propia marca de vinos, Cielito Wine, hecha en Nueva Zelanda para el mundo.

Pero no te cuento más para que escuches este capítulo. Mejor te dejo con el gran Leo.

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